COOKERY       (25 items)  

 
 


 

Subscribe to an RSS feed on Cookery

All prices are without Danish VAT - For sales inside the EU: Danish VAT of 25% must be added, unless we are provided with a registered VAT-no. Books exported to countries outside the EU are free of VAT.
  

ALLIBONE, T E.   The Royal Society and its Dining Clubs. Oxford, N.Y., Pergamon Press, (1976). #39888 / Full description   DKK 350.00
DUFOUR, PHILIPPE SYLVESTRE.   Traitez Nouveau & curieux Du Café, Du Thé et du Chocolate. Ouvrage également necessaire aux Medicins, & à tous ceux qui aiment leur santé. A quoy o... A la Haye, Adrian Moetjens, 1693. #28644 / Full description   DKK 6,500.00
(FRÄNCKEL, C.G.H.).   Den velmenende Raadgiver et Hielpemiddel til brug for Borgere og Landmænd, indeholdende et Udvalg af de fortrinligste, paa Erfaring grundede Middel... Sønderborg paa Øen Als, C. Wiswe, 1833. #34184 / Full description   DKK 650.00
GOTTSCHALCK, JENS.   Ny original dansk Kage=og Conditorbog, indeholdende en tydelig og fuldstændig Underretning om, hvorledes man paa den bedste og fordeelagtigste Maad... Kjøbenhavn, L. beeken, 1828. #35063 / Full description   DKK 1,850.00
HELLWIG, CHRISTOPH (VALENTIN KRÄUTERMANN).   Neu entdeckte (und bey dieser dritten Auflage umb die Hellfte vermehrte) Heimligkeiten Des Frauenzimmers Bestehend in III. Theilen....der Erste ein... Franckfurt und Leipzig, Ernst Ludwig Niedt, 1719. #38808 / Full description   DKK 8,500.00
HØEGH-GULDBERG, CHR.   Selverhverv, med flere tusinde praktiske Meddelelser til saavel med, som uden Formue, at kunne tilberede større og mindre Handelsartikler, og derve... Kjøbenhavn, Hauberg & Comp., 1886. #35065 / Full description   DKK 600.00
IOVIUS, PAULUS - PAOLO GIOVIO - JOVIO.   De Romanis Piscibus libellus ad Ludouicum Borbonium Cardinalem amplissimum. Basiliae (Basel), Froben, August 1531. #28164 / Full description   DKK 30,000.00
JUNKER, F.A.   Om Næringsvejene af F.A. Junkers Haandbog over de almeennyttigste Kundskaber for Almueskoler. Oversat af Lauritz Hasse. Fridericia, Soldin hos Søren Elmenhoff, 1804. #36132 / Full description   DKK 475.00
KOCH, HERMANN.   Die Fabrikation seiner Fleisch-und Wurstwaren. Unter Mitwirkung vieler hervorragender Wurstfabrikanten. Neunte sehr verb. u. stark verm. Aufl. Berlin, o.Jahr (um 1910). #14298 / Full description   DKK 500.00
LEMERY (EMERY), (NICOLAS).   Recueil de Curiositez rares et nouvelles de plus admirables effets de la Nature & de l'Art. Avec de beaux Secrets gallans. Et la methode pour dispo... Paris, Pierre Trabouillet, 1686. #31272 / Full description   DKK 8,500.00
LÖNNE, CHARLOTTE AMALIE.   Practisches Kochbuch, enthaltend: Anweisungen zur Bereitung und Behandlung von Fleisch=,Fisch=und Frucht=Suppen, des gekochten Fleisches, der Brate... Schleswig, Bruhn, 1843. #12278 / Full description   DKK 3,000.00
MACDONALD, DUNCAN.   The New London Family Cook; or, Town and Country Housekeeper's Guide: comprehending Directions for Marketing...practical Instructions for preparing... London, Albion Press, 1808. #28657 / Full description   DKK 4,800.00
MACROBIUS, AURELIUS THEODOSIUS. - WITH WORLD-MAP.   In Somnium Scipionis, Lib. II. Saturnaliorum, Lib. VII. Lugduni (Lyon), Seb. Gryphium, 1556. #31061 / Full description   DKK 12,500.00
MANGOR, A. M.   Kogebog for smaa Husholdninger, indeholdende Anvisning til forskjellige Retters og Kagers Tillavning, med nøjagtig angiven Maal og Vægt + Fortsætte... København, 1891-92 #42187 / Full description   DKK 500.00
MANGOR, A.M.   Kogebog for smaa Huusholdninger, indeholdende Anviisning til forskjellige Retters og Kagers Tillavning med nøiagtig angiven Maal og Vægt. 8. Oplag.... København, Thiele, 1850-52. #30761 / Full description   DKK 950.00
MANGOR, A.M.   Kogebog for smaa Husholdninger, indeholdende Anvisning til forskjellige Retters Tillavning...(+) Fortsættelse af Kogebog...(+) Syltebog for smaa Hu... Kjøbenhavn, Th. Lind, 190, 1889. #38683 / Full description   DKK 500.00
(MANGOR, ANE MARIE).   Kogebog for Smaa Huusholdninger, indeholdende Anviisning til forskellige Retters og Kagers Tillavning,med angiven Maal og Vægt. Fjerde Opl. K., 1840. #2596 / Full description   DKK 1,000.00
MÜLLER, CARL.   Nye Koge=Bog for den retskafne Huusmoder med Figurer, som vise en net og ordentlig Serverings=Maade. Andet Oplag. Kiøbenhavn, Gyldendal, 1785. #41609 / Full description   DKK 1,800.00
ØLBRYGNING - H.C. ØRSTEDS EKSEMPLAR ? - BRØNDUM, CHRISTEN ANTON.   Grundsætningerne for Ølbryggeriet tilligemed Beskrivelse over den i Kjøbenhavn meest brugelige Brygningsmaade. Gjennemseet og med en Fortale ledsag... Kjøbenhavn, Andreas Seidelin, 1828. #34939 / Full description   DKK 4,850.00
PISTORIUS, (J.H.L.).   Veiledning til Brændeviinsbrænden, efter de nyeste Erfaringer og udgivet af Dr. Lüdersdorff. Bearbeidet paa Dansk ved C. Barfoed. Kbhvn., Reitzel, 1843. #29919 / Full description   DKK 2,000.00
POURIAU, A.F.   Mælkeriet. En Vejledning til Mælkens rette Behandling og Smørrets Tilberedning, tilligemed en Anvisning til at tilberede de bekjendteste franske og... Kjøbenhavn, P.G. Philipsen, 1876. #36380 / Full description   DKK 450.00
ROSTRUP, E. - JOHAN OLSEN.   Blomsterløse Planter. Vejledning til Bestemmelse af de i Danmark hyppigst foekommende Svampe, Laver, Alger og Mosser. (Medindbundet) Johan Olsen: S... København, Philipsens Forlag, 1869. Christiania, Cammermeyer, 1883. #37803 / Full description   DKK 500.00
WALLBERG, JOHANN.   Sammlung Natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung verschiedener bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnisse nebst vielen raren Kunst... Stuttgart, Johann Benedict Mezler, 1760. #38672 / Full description   DKK 6,800.00
WECKERIN, ANNA (ANNA WECKER). - [THE SECOND COOK BOOK IN DANISH]   En artig oc meget nyttelig Kogebog, Udi hvilcken korteligen er befattet, hvorledis adskillige slags konsterige Rætter, være sig af tamme eller vild... Kiøbenhaffn, Peter Hake, 1648. #36349 / Full description   DKK 16,500.00
XENOPHON.   Om Huusholdningskunsten. Fra det Græske oversat af J.C.B. Suhr. Kjøbenhavn, Høst, 1838. #33624 / Full description   DKK 500.00



 
       webdesign & maintenance by Rockingstone
_